N'duja di spilinga Fungosila 90 g

N'duja di spilinga Fungosila 90 g 

La 'nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto particolarmente piccante.

È tipica delle zone dell'altopiano del Poro: Spilinga(in provincia di Vibo Valentia) sarebbe il comune d'elezione, ma in realtà l'area di produzione è estesa a ben molti comuni,

in particolar modo a quelli del versante tirrenico, a tal punto da fare della 'nduja un alimento tipicamente associato a tutta la Calabria.

Preparata con le parti grasse del maiale, con l'aggiunta del peperoncino piccante calabrese, è insaccata nel budello cieco (orba), per poi essere affumicata.

L’abbondante contenuto di peperoncino, con le sue proprietà antisettiche, fa sì che la 'nduja non abbia bisogno di conservanti

Fungosila è una delle aziende calabresi dalla più lunga tradizione nella preparazione di creme e conserve tipiche della Calabria

Ingredienti: grasso suino, carne di suino, peperoncino calabrese 28%, salsa di peperoncino piccante 8%, olio di oliva 3%, sale 3%.

Prodotto senza conservanti ne coloranti.

Peso netto g 90 e

Caratteristiche: Prodotto pastorizzato. Capsula di vetro Peso netto  90 g
Scadenza:
2 anni dalla data di produzione Modalità di Conservazione: Si consiglia una conservazione in luogo fresco ed asciutto e dopo l’apertura del contenitore in frigorifero a 4°C dopo colmatura con olio.

Dichiarazione Nutrizionale Valori medi per 100 gr
Energia	2334 Kj 557 Kcal
Grassi di cui grassi saturi	56 gr 13 gr
Carboidrati Di cui zuccheri	1.9 gr 0.1 gr
Proteine	11.4 gr
Sale	32 gr